【瑞野史人】　原因は？？

皆さんこんばんは！

火曜夜、瑞野担当回へようこそ！！

 

クリスマスシーズン🎄

帰り道で見かけるケーキ達がより一層美味しそうに目に映る時期。

めっちゃウマそうなチーズケーキがあったんですよ！

結局スルーしたんですけど後から気になって気になって

 

作ってしまいました！

 

YouTubeで短くてわかりやすい動画を見つけたのでそれを頼りにしました！

 

美味そうですが一つ問題が

 

 

うまく固まらないッッッ

焼いて冷やして固めるはずが24時間以上冷やしてもとろっとろ

 

オーブン250℃推奨のところ200℃までしか設定できないモノしか持ってなかったので200℃で焼きました。

それが原因かと思って動画見返したり、注釈読んだりしたところ温度は問題なさそう。

 

薄力粉ちょっとこぼした事か？

レモン汁をポッカレモンで代用した事か？？

何かの分量間違えてる？？？

 

原因はよく分からずでした😭

 

まあ美味しかったのでこれ以上固まらなくても新種のチーズケーキだと思って食べ尽くす事にします笑

 

 

追伸　やっと「地面師」を観ました。

ネットでネタにされている部分、全然笑うシーンでは無かった。

 

てなわけで本日はこの辺で！

また次回お会いしましょう🙋‍♂️

ふみと